ハワイ旅行の楽しみといえば、南国の美しい海と美味しいハワイアングルメですよね。なかでも「本場の本格的なアメリカンステーキをお腹いっぱい味わいたい！」という方は多いのではないでしょうか。しかし、ハワイの高級ステーキハウスは敷居が高く見えたり、昨今の物価高や円安の影響で「予算オーバーになってしまわないか不安……」とお悩みの方も少なくありません。
そこでおすすめしたいのが、ワイキキの中心部に位置する老舗プライムステーキハウス「ルースズ・クリス・ステーキハウス（Ruth’s Chris Steak House）」です。独自の製法で焼き上げられる最高品質のステーキは圧倒的な美味しさを誇りますが、実はカウンターバーで実施されている「ハッピーアワー」を賢く利用することで、手の届きやすいお得な価格で極上の肉料理や本格アペタイザーを楽しむことができます。
この記事では、ハワイのグルメを長年取材してきたライターの視点から、ルースズ・クリス・ステーキハウスの魅力、ハッピーアワーの活用術、絶対に食べたいおすすめメニュー、そして予約やドレスコードの注意点まで詳しく解説します。「最高峰のステーキを味わいたいけれどコスパも重視したい」という方は、ぜひハワイ滞在の参考にしてくださいね。
ルースズ・クリス・ステーキハウスの基本情報
ルースズ・クリス・ステーキハウス（ワイキキ店）は、ショッピングやレストランが集まる人気の複合施設「ワイキキ・ビーチ・ウォーク」の2階にあります。ワイキキ中心部の主要ホテルから徒歩圏内という抜群の立地を誇り、観光の合間やディナータイムに立ち寄りやすいのが特徴です。
店内はダークウッドを基調としたシックでラグジュアリーな雰囲気が漂い、特別な日のディナーにもぴったり。一方で、ハワイらしい温かいホスピタリティにあふれており、リラックスして食事を楽しめる魅力もあります。なお、営業時間や提供メニュー、ハッピーアワーの開催時間は時期によって変動する可能性があるため、訪問前に必ず公式サイトやGoogleマップで最新情報をご確認ください。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名（和名/英名） | ルースズ・クリス・ステーキハウス / Ruth’s Chris Steak House |
| エリア | ワイキキ（ワイキキ・ビーチ・ウォーク 2階） |
| ジャンル | 高級ステーキハウス / アメリカン・ダイニング |
| 利用可能時間帯 | ディナータイム、ハッピーアワー（バーカウンター限定） |
| 店内の雰囲気 | 高級感あふれるシック＆エレガント（ドレスコード：スマートカジュアル推奨） |
| 予約の要否 | ディナーテーブル席は予約推奨（ハッピーアワー席は基本的に先着順） |
| アクセス目安 | ワイキキの中心（シェラトン・ワイキキやハレクラニ近く）から徒歩約3〜8分 |
絶対食べたい！ルースズ・クリス名物・人気メニュー3選
ルースズ・クリス・ステーキハウス最大のこだわりは、アメリカ農務省（USDA）が認定する最高ランクの「プライムグレード」の牛肉を使用している点です。さらに、お肉は約500度（華氏約1000度）という超高温の特製オーブンで一気に焼き上げられます。旨味を完全に閉じ込めた肉は、約260度（華氏約500度）に温められた熱々のプレートに乗せられ、高品質なバターとともにテーブルへ運ばれてきます。ジュージューと音を立てる最高の状態で味わうステーキは絶品です。
ここでは、初めて訪れる方にぜひ味わってほしい名物＆人気メニューを3つピックアップしてご紹介します。
1. プライム・フィレ（Prime Petite Filet / Filet）
柔らかく上質な赤身肉を存分に堪能したい方に絶対のおすすめが「フィレ」です。ルースズ・クリスでは、驚くほど柔らかく、脂肪分が控えめでありながらジューシーな最高級プライムフィレを提供しています。
運ばれてきた瞬間に跳ねる熱々のバターと、香ばしいお肉の香りが食欲をそそります。ナイフを入れると力を入れずすっと通るほどの柔らかさ。一口食べると、噛むたびに上質な肉汁とバターのコクが口いっぱいに広がります。味付けはシンプルに塩・胡椒、そして溶けたバターのみ。お肉本来の濃厚な旨味がダイレクトに伝わる、至高の一皿です。ミディアムレアやレアでのオーダーが、お肉のしっとり感を最も堪能できる焼き加減として人気を集めています。
※雰囲気を伝えるためのイメージ画像（AI生成）です。実際の店舗写真はGoogleマップでご覧ください。
2. プライム・リブアイ（Prime Ribeye）
「アメリカンステーキならではの力強い旨味とジューシーな脂の乗りを楽しみたい！」という肉好きの方には「リブアイ」が最適です。適度なサシ（霜降り）が入ったリブアイは、高温オーブンで焼き上げることで脂の甘みと香ばしさが最大限に引き出されます。
熱々の皿の上でバターと肉汁が混ざり合い、ソースのような役割を果たします。一口噛み締めれば、濃厚でリッチな味わいが広がり、ハワイでの特別な夜を感じさせてくれる最高の美味しさです。ボリューム感もしっかりあるため、家族やパートナーとシェアしながら味わうのにも向いています。赤ワインとのペアリングも抜群で、極上のディナータイムを演出してくれます。
3. ハッピーアワー限定メニュー（バーバイツ＆アペタイザー）
「予算を抑えつつ高級店の味を楽しみたい」という読者の悩みを解決するのが、バーエリアで提供されているお得なハッピーアワーメニュー（バーバイツ）です。時間限定・席限定で提供されるこのメニューでは、高品質なお肉や新鮮な魚介を使った料理が、ディナータイムの通常価格よりもリーズナブルな価格帯（※現地で最新価格を確認してください）で提供されています。
なかでも人気を集めているのが、ジューシーなプライムビーフを使用した「ステーキサンドイッチ」や「プライムビーフバーガー」、そして特製のニューオーリンズスタイルで調理された「BBQシュリンプ」です。BBQシュリンプは白ワインやバター、ガーリック、スパイスが効いた濃厚なソースが絶品で、付属のブレッドをソースに浸して食べると手が止まらなくなる美味しさ。アルコール類やおつまみをお得に楽しみながら、高級ステーキハウスのクオリティを存分に体験できます。
※雰囲気を伝えるためのイメージ画像（AI生成）です。実際の店舗写真はGoogleマップでご覧ください。
ルースズ・クリスをフル活用する！利用のコツと現地実用情報
せっかくのハワイ旅行、現地で「混雑して入れなかった」「思ったより高額になってしまった」と失敗したくないですよね。ここではルースズ・クリス・ステーキハウスをフル活用するための実用的なコツをまとめました。
ハッピーアワーの利用方法と混雑回避のコツ
ルースズ・クリスのハッピーアワー（カクテルアワー）は、基本的にカウンターバーおよびバーエリアのテーブル席限定で実施されています。ダイニングルームのテーブル席ではハッピーアワーメニューが注文できない場合が多いため注意が必要です。
バーエリアの座席は予約を受け付けておらず、先着順（ファーストカム・ファーストサーブ）となるケースが一般的です。ハッピーアワー開始前の時間帯から並び始める旅行者や地元客も多いため、混雑を避けるならオープン時刻の15〜20分前にはお店の前に到着しておくことをおすすめします。夕方の早い時間帯にサクッと食事を済ませたい方にもぴったりです。
ディナー予約のポイント
ダイニングルームでゆっくりとフルコースのディナーを楽しみたい場合は、事前予約が必須級です。特にハワイのホリデーシーズンや週末、日没後の18:30〜20:00頃は非常に混み合います。
予約は、オープンテーブル（OpenTable）などのオンライン予約サイトを利用するのが便利です。日本語で簡単に手続きができ、バースデーや記念日などの利用目的を書き添えておくと、テーブルコーディネートやデザートのサービスなど、心温まるおもてなしを受けられることがあります。
ドレスコード・子連れ利用について
ドレスコードは「スマートカジュアル」が推奨されています。男性の場合は襟付きシャツ（アロハシャツもOK）に長ズボン、スニーカーや革靴が望ましいでしょう。水着やビーチサンダル、男性のタンクトップ姿などは入店を断られる可能性があるため避けてください。
また、高級店ではありますが、ハワイの店舗らしくお子様連れのファミリーにも非常に優しく対応してくれます。ハイチェアの貸出やキッズ向け対応をしてくれるため、家族旅行でも安心して訪れることができます。ただし、ハッピーアワーのバーカウンター席は大人の雰囲気があるため、小さなお子様連れの場合はダイニングルームでのテーブル席予約をおすすめします。
※雰囲気を伝えるためのイメージ画像（AI生成）です。実際の店舗写真はGoogleマップでご覧ください。
会計・チップ・駐車場情報
ハワイでの会計時にはチップの計算が必要です。ルースズ・クリスのような高級レストランでは、お会計総額（税抜き）の18%〜20%程度がチップの目安となります。伝票の計算欄に18%、20%などの目安金額が印字されていることも多いので、希望の金額にチェックを入れるか合計欄に記入しましょう。お得なハッピーアワーを利用した場合でも、元の質の高いサービスに対して感謝の気持ちを込めたチップを渡すのがマナーです。
お車でお越しの場合は、「ワイキキ・ビーチ・ウォーク」の駐車場を利用可能です。お店でレシートにバリデーション（駐車割引認証）を受けられる場合があるので、駐車券を忘れずに店内へ持参してください。なお、パーキング料金や割引条件は変更されることがあるため現地で確認しましょう。
※なお、ハワイ渡航に必要なESTA（電子渡航認証システム）の申請手続きや入国規制、各種制度などは変更されることがあります。渡航前には必ず外務省の海外安全ホームページや米国大使館の最新情報をご確認ください。
こんな人におすすめ／こんな人には向かない
お店選びで失敗しないために、ルースズ・クリス・ステーキハウスがどんな人に向いているか、逆にどんな人には向かないかを正直に整理しました。
こんな人におすすめ！
- 最高品質のアメリカン・プライムステーキを味わいたい人（熱々の皿とバターで仕上げる極上肉は一度食べる価値あり）
- 高級ステーキハウスの味をお得に試したい人（ハッピーアワーを活用すれば予算を賢く抑えられます）
- ハワイ旅行の記念日や特別な夜を祝いたい人（シックで上質な雰囲気と素晴らしいホスピタリティが魅力）
- ワイキキ中心部で便利なアクセスを重視する人（ビーチウォーク内にあり買い物ついでに立ち寄りやすい）
こんな人には向かないかも…
- とにかく格安で手軽に肉料理を食べたい人（プレートランチ店やカジュアルダイニングの方が予算に合います）
- ハワイアンなカジュアル服（水着やサンダル）のまま食事したい人（ドレスコードがあるため着替えが必要です）
- 静かなカウンターで小さなお子様と静かにハッピーアワーを楽しみたい人（ハッピーアワーのバー席は大人の混雑エリアのため、子連れはテーブル席予約が安心です）
まとめ：ルースズ・クリスでハワイ最高のステーキ体験を！
ルースズ・クリス・ステーキハウスは、ハワイで本物の贅沢なステーキを味わいたい方にとって、間違いなく満足できる最高のレストランです。約500度の熱々プレートで運ばれてくるジューシーなプライムステーキは、ハワイ旅行の忘れられない思い出になるでしょう。
「高級店だから…」と予算を心配されている方も、夕方のハッピーアワーを上手に活用すれば、本格的な肉料理やアペタイザーをお得に楽しむことができます。特別なディナー予約はもちろん、ハッピーアワー狙いでの早めの訪問など、目的に合わせてフル活用してみてくださいね。極上のステーキとともに、ハワイで素晴らしい夜を過ごしましょう！
公式サイトはこちら
ルースズ・クリス・ステーキハウス（Ruth’s Chris Steak House）の営業時間・メニュー・価格は変更されることがあります。訪問前に必ずGoogleマップや公式サイトで最新の情報をご確認ください。